Buns

Friday, June 29, 2012


Sukkerfrie, glutenfrie og melfrie boller

Norsk
4 egg
2 ss tagatesse
(2 ts sukrin+)
1 dl fløte
50 g smeltet smør
1 dl kokosmel
2 ts bakepulver
3 ss fiberhusk
1 ts kardemomme



- Visp egg og sukrin godt sammen.
- Tilsett det smeltede smøret og fløten.
- Bland det tørre godt sammen og bland det godt inn i det våte.
- La deigen svelle ti minutter.
- Ha i midten av ovnen på 175 grader i cirka 18 minutter.



English
4 eggs
2 tbs tagatesse
(2 ts sukrin+)
1 dl cream
50 g melted butter
1 dl cocnut flour
2 ts baking powder
3 tbs psyllium seed husks
1 ts cardamom



- Whip eggs and the sweeteners together.
- Add the melted butter and the cream.
- Mix the dry stuff together and add to the batter.
- Let the dough swell for 10 minutes.
- Put in the middle of the oven at 175 degrees for about 18 minutes.




Source

2 comments: