Beef and veggies

Norsk
Sjampinjong, skivet
2 sjalottløk, skivet
2 fedd hvitløk, skivet
1 tynn biff
salt og pepper
litt ingefærpulver
litt hvitløkspulver
litt sesamolje

- Stek opp sjampinjong og løk i smør/olje i en stekepanne
- Ha i biffen og stek på begge sider
- Krydre og rør inn sesamolje mot slutten av steketiden

"Ris"
Ca 200g blomkål, gurkemeie og salt

- mal opp blomkål, rør inn gurkemeie og salt, smørdamp i mikroen.



English
Mushrooms, sliced
2 shalotts, sliced
2 garlic cloves, sliced
1 escalope beef
salt & pepper
some ginger powder
some garlic powder
some sesame oil

- Stir fry the mushrooms in butter/oil in a frying pan
- Add the beef, fry on both sides
- Add spice and seasoning and stir in the sesame oil towards the end

"Rice"
About 200g cauliflower, turmeric and salt

- Ground the cauliflower, stir in the turmeric and salt, butter steam in the microwave

Source: mine