"Rice"

Sunday, July 10, 2011



Norsk
- Rasp ønsket mengde blomkål/brokoli grovt i en kjøkkenmaskin til det er omtrent som riskorn.
- Hell det i en mikrosikker bolle som har en smørklatt i bunnen.
- Ha det i mikroen på full styrke i 7 minutter uten lokk.
(Ikke ta tidsanvisningen for god fisk - følg nøye med. Hos meg er dugget ofte et tegn på at det er ferdig. Om det er i for lenge blir det brunt og brent!)



English
- Grate a desired amount of cauliflower/broccoli in a mixer until it's similar to rice grains.
- Pour it in a microwave safe bowl with a dollop of butter in the bottom.
- Put it in the microwave on full power for about 7 minutes without cover.
(Don't take this time guide literal - pay close attention to see if it's done. In my microwave, the condensation on the glass is an indicator that it's done. If it's microwaved for too long it will get brown and burned!)


Source: public domain!
...though you should really check out this!

See also:

No comments: