Broccoli soup

Norsk
1 brokkoli
1/2 gul løk
litt rapsolje
1 hvitløkfedd, grovhakket
1/2 liter vann
litt salt og pepepr
1/2 ss buljongpulver
smak til med sitron

- Jeg er en enkel sjel. Jeg bare kokte opp alt samtidig. Gikk an det og.
- Sjekk orinaloppskriften for detaljer.



English
1 broccoli
1/2 oion
some rapeseed oil
1 garlic, chopped
1/2 liter water
a bit of salt and pepper
1/2 tbs bullion powder
lemon to taste

- I am a simple organism. I just cooked it all together. Worked well.

Source

Dinner idea: lemon salmon and chickpeas

Norsk
grønne bønner
løk
hvitløk
laksefilet
sitron
sitronpepper
spisspaprika
salt
brokkoli
blomkål
rosenkål
hermetiske kikerter
spinat

- Stek hakkede grønne bønner, skivet løk, most hvitløk i smør
- Tilsett laksefileten og skivet spisspaprika
- Spe med sitronsaft og sitronpepper
- Kok brokkoli, blomkål og rosenkål i salt vann - tilsett kikerter mot slutten
- Legg spinat på fatet, topp med de stekte grønnsakene, dereter laksen, så de kokte grønnsakene



English
green beans
onion
garlic
salmon filet
lemon
lemon pepper
sweet pepper
salt
broccoli
cauliflower
brussels sprouts
canned chickpeas
spinach

- Fry chopped green beans, sliced onion, mashed garlic in butter
- Add the salmon filet and sliced sweet pepper
- Sprinkle with lemon juice and lemon pepper
- Cook broccoli, cauliflower and brussels sprouts in salted water - add chickpeas towards the end
- Put some spinach on the plate, top with the fried vegetables, then the salmon, then the cooked vegetables

"Rice"

Norsk
- Rasp ønsket mengde blomkål/brokoli grovt i en kjøkkenmaskin til det er omtrent som riskorn.
- Hell det i en mikrosikker bolle som har en smørklatt i bunnen.
- Ha det i mikroen på full styrke i 7 minutter uten lokk.
(Ikke ta tidsanvisningen for god fisk - følg nøye med. Hos meg er dugget ofte et tegn på at det er ferdig. Om det er i for lenge blir det brunt og brent!)



English
- Grate a desired amount of cauliflower/broccoli in a mixer until it's similar to rice grains.
- Pour it in a microwave safe bowl with a dollop of butter in the bottom.
- Put it in the microwave on full power for about 7 minutes without cover.
(Don't take this time guide literal - pay close attention to see if it's done. In my microwave, the condensation on the glass is an indicator that it's done. If it's microwaved for too long it will get brown and burned!)

Source: public domain!
...though you should really check out this!

See also: